100 g Bio-Dinkelflocken
50 g Leinmehl
50 g Honig
40 g Walnüsse gerieben
50 g Butter
75 g Kochschokolade
Geriebene Walnüsse zum Wälzen
Butter und Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen. Die Walnüsse reiben und mit den restlichen Zutaten in die flüssige Schokolade einrühren. Etwas abkühlen lassen, kleine Kugeln formen und in geriebenen Walnüssen wälzen.