Dieser Termin hatte sich jeden Tag bis zum 14.11.2021 wiederholt.
Kleinregion Waldviertler Hochland (direkt bei den teilnehmenden Betrieben)
Ist ein Schatz der unentdeckt bleibt ein Schatz?
Kulinarische und handwerkliche Schätze finden Sie bei den Direktvermarktern und Kunsthandwerkern im Waldviertler Hochland!
Gehen Sie auf Schatzsuche und nehmen Sie sich ein Stück Waldviertel mit nach Hause, mit dem Wissen, wo es herkommt und wer es in liebevoller Kleinarbeit hergestellt hat.
Kulinarischen Genuss zum Mitnehmen und Handwerkskunst können Sie auch dieses Jahr im Waldviertler Hochland finden! Etwas anders als gewohnt, nicht zentral an einem Ort, sondern direkt bei den Betrieben! In Ruhe schauen, ohne drängeln und durchschieben, mit viel Information zum Produkt. Lernen Sie nicht nur die Produzenten kennen, sondern auch die Orte, Sie wissen dann wirklich wo es herkommt!
Verkosten Sie kulinarische Spezialitäten, erfreuen Sie das Auge mit Handwerkskunst und entdecken Sie die Schätze, die sich in kleinen Orten und Streusiedlungen verstecken und genießen Sie dabei die landschaftlichen Schönheiten im Waldviertler Hochland.
Nutzen Sie die Gelegenheit, die dieses Wochenende mit zahlreichen teilnehmenden Betrieben und fixen Öffnungszeiten bietet!
Die am 13. und 14. November gültigen gesetzlichen Coronamaßnahmen sind einzuhalten!
Update 6.11.2021:
Da es sich um einzelne geöffnete Betriebe handelt, gelten die Regelungen für den Handel!
Die derzeitige Situation mahnt jedoch zur Vorsicht. Das Konzept viele Orte und daher weniger Besucher an einem Ort macht es möglich, dass das Einkaufswochenende wie geplant stattfinden kann. Wo die Möglichkeit besteht, werden Teilbereiche ins Freie verlegt.
Ihrer und unserer Gesundheit zu liebe bitten wir um Verständnis, das die einzelnen Betriebe eine maximal gleichzeitig mögliche Besucherzahl angepasst an die vorhandenen Räumlichkeiten festlegen werden, die Obergrenze liegt bei 24 Personen. Dadurch ist auch die Durchführung des Rahmenprogramms wie geplant möglich und für Alle zugänglich!
Durch die langen Öffnungszeiten an 2 Tagen und die zahlreichen Betriebe, gehen wir nicht davon aus, dass es zu Wartezeiten kommt.
Folgende Betriebe freuen sich auf Ihren Besuch: (Die Betriebe und das Rahmenprogramm werden noch laufend ergänzt!)
Produkte: Schmalz, Grammelschmalz, Leberpastete, Geselchtes kaltgeräuchert, Paprikaspeck, Kräuterspteck, Frischfleisch
Rahmenprogramm: Nehmen Sie sich Zeit für einen Spaziergang zum Schweinegehege, dort tummeln sich Turopolje und Duroc Schweine. Geführte Rundgänge mit Ronald Binder, bieten die Gelegenheit viel wissenswertes über die beiden Schweinerassen zu erfahren!
Produkte: handgemachte Pralinen, Weihnachtskekse
Produkte: Frühjahrs- und Sommerblütenhonig, Waldhonig, Cremehonig, Met, Met-Barrique, Honiglikör Bärenfang, Propolistropfen, Propoliscreme, Bienenwachs, Bienenwachskerzen
Produkte: Wildspezialitäten: Reh, Hirsch, Schwarzwild veredelt in Wild-Leberkäse, Wild-Käsewurst, Wild-Knoblauchwurst, Wild-Bratwürste, Wild-Jaus´n-Punkerl, Wild Krainer
Produkte: Bauernbrot, Gebäck, Waldviertler Graumohn g.U., Weißmohn, Alpakaprodukte, Weihnachtsbäckerei, Hühner und Enten bratfertig - ganzjährig auf Vorbestellung
Rahmenprogramm: Erleben Sie einzigartige Momente bei der Besichtigung des neu erbauten Milchviehstalls. Bei einer kleinen Wanderung können Sie unsere Alpakas näher kennenlernen. Für Hungrige zwischendurch werden Kartoffelspiralen, Feuerflecke und hausgemachter Punsch angeboten. Lieben Sie den Duft von frisch gebackenem Brot und Mehlspeisen - dann sind Sie bei uns genau richtig. Nehmen Sie ein Stück vom Stoagrawihof mit nach Hause!
Einen Teilbereich unseres Biobetriebes haben wir auf kaltgepresste Bio-Öle spezialisiert. Unsere Rohkost-Öle sind beste Quellen für hochwertige Omega 3-, 6- und 9 Fettsäuren. Mehrfache Goldprämierungen unserer Öle und die große Kundenzufriedenheit zeigen, dass wir mit dem Bio-Anbau und der Pressung in eigenen Haus (laufend frisch) den besten Weg eingeschlagen haben.
Produkte: Alles in Bio: Leindotteröl (Camelinaöl), Leinöl, Leinmehl, Leinsamen, Leindottersamen, Öl zum Holzanstrich
Unverfälschter Geschmack wie ihn nur die Natur bietet. Verfeinert mit den besten Gewürzen oder pur. Nachhaltigkeit in seiner Ursprungsform. So schmeckt Freiheit
Produkte: Frisches Wildbret je nach Saison, Speck und Schinken von Hirsch & Wildschwein, Wildleberpasteten, Wildbratwürste, Wildleberkäse, Wildschweinsalami, Jausenwurst von Hirsch & Wildschwein
Copyrigtht Personenbild Sabrina R. Photography, Produktbilder: Wildviertel
Produkte: Unikate aus Ton für alle Jahreszeiten und Anlässe
Produkte: Holzschnitzarbeiten in bester Ausführung und in allen Größen, Figuren, Krippen, Weihnachtsdekorationen
Produkte: Webtaschen, Fleckerlteppiche, Weihnachtliche Deko, Handarbeiten (gestrickt, gehäkelt, gestickt)
Rahmenprogramm: Schauen Sie beim Weben zu, probieren Sie es selbst aus und erfahren Sie viel Wissenswertes über das Weberhandwerk. Schon mal eine filigrane Schneeflocke gehäkelt? Versuchen Sie es und nehmen Sie sich Ihr Werkstück mit nach Hause! Kekserl mit regionalen Zutaten verkosten, das Rezept gibt´s zum Mitnehmen und die Zutaten bei mir im Regional Regal in der Weberstube!
Produkte: Hufeisenkunst, Dekoobjekte aus Eisen
Naturrohstoff HOLZ – verarbeitet zu edlen Unikaten - zeitloses Design – schlichte Eleganz – echtes Handwerk
Heimische Holzarten, in ihrer Vielfalt und Schönheit, zu einem besonderen Blickfang handgefertigt verarbeitet. Außergewöhnliche Geschenke und schicke Accessoires lassen Ihre Augen strahlen und dekorieren Ihren Wohnraum mit stilvoller Eleganz.
Produkte: Für jeden Geschmack das passende Geschenk: Bücher (auf Wunsch mit individuellem Text oder persönlicher Widmung), Herzen mit liebevollen Texten, Krawatten, Halsketten, Ohrringe, … - ein besonderes Highlight auch zum Trachtenoutfit, Weingläser & Stamperl“, Uhren, Schalen, Bieröffner, …, Krippenkerzen, weihnachtliche Dekorationsstücke
Produkte: Holzdeko für alle Jahreszeiten und Anlässe
Bitte beachten: Es ist nur der Verkaufsladen für Dekoobjekte geöffnet, nicht die Tischlerei!
Produkte: Pflanzenölseifen, Badezusätze, Lippenpflege, Pflanzenölkosmetik
Produkte: Kreatives aus Ton, Geschenke für viele wunderbare Anlässe: Hochzeit, Taufe, Geburtstag, Dankeschön, Muttertag oder einfach mal so... Jahreszeitliche Deko z. B. für Weihnachten
Rahmenprogramm: Am Keramikhof gibt es nicht nur tolle Unikate aus Ton zu entdecken, wir genießen das Wochenende mit Glühmost, frisch gebackenem Brot und Aufstrich am Lagerfeuer. Wir freuen uns auf euch!
Produkte: Motorsägenschnitzkunst Birkenkerzen, Bäume- klein und groß! Skulpturen Anfertigen nach Wunsch... Dekos und Geschenke verschiedenster Ausführung: Laser-Spruch Bilder, Laser Uhren, Zirbenpolster, Dekoration In&Outdoor!
Rahmenprogramm: Umfangreiche Ausstellung fertiger Holzobjekte und Schauschnitzen vor Ort
